ESPERIENZE TURISTICHE di BENESSERE E CULTURA
Puglia, storie di terra e di vite: l’abbraccio tra vigneti e ulivi suggella il finale di “Esteticamente OFF”
Il viaggio sensoriale della Puglia si conclude celebrando le radici più profonde del territorio. Il 27 maggio, tra i filari delle Cantine Paolo Leo, un’esperienza guidata tra “racconti in bottiglia” e l’essenza della cultura contadina.
Il percorso di rigenerazione e scoperta di Esteticamente OFF giunge al suo momento conclusivo, tornando laddove tutto ha origine: la terra. Dopo aver esplorato il potere del sale a Margherita di Savoia e la biodiversità del Parco delle Minuzie, l’iniziativa — sostenuta dall’Accordo di Coesione Puglia 2021-2027 — dedica la giornata di mercoledì 27 maggio 2026 all’incontro indissolubile tra enogastronomia e identità culturale. Scenario d’eccezione saranno le Cantine e i Vigneti Paolo Leo, un luogo dove la tradizione vitivinicola si tramanda come un prezioso patrimonio di famiglia.
Dalle ore 11:00 alle 14:00, i partecipanti saranno accompagnati in un viaggio tra vigneti e ulivi, un’immersione totale in quel paesaggio rurale che definisce l’orizzonte pugliese. Non si tratterà solo di una visita tecnica, ma di un racconto corale fatto di fatica, passione e amore per la natura. Passeggiando tra i filari, i visitatori potranno comprendere come il clima e la composizione del suolo si traducano in sfumature organolettiche uniche, rendendo ogni sorso una pagina di storia locale.
Il cuore dell’esperienza sarà la degustazione guidata di vini e oli locali. Sotto la guida di esperti, il pubblico scoprirà la complessità dei vitigni autoctoni e la persistenza degli oli extravergine d’oliva del territorio. Sarà un’occasione per imparare a leggere la “storia in bottiglia”, comprendendo come la qualità suprema sia il risultato di un equilibrio perfetto tra innovazione tecnologica e rispetto per le radici. L’olio e il vino, pilastri della civiltà mediterranea, diventano qui messaggeri di un benessere che nasce dalla genuinità e dal legame con il passato.
Questo evento conclusivo di Esteticamente OFF ribadisce la forza di una regione capace di trasformare le proprie risorse naturali in un asset di attrazione internazionale. Valorizzare l’enogastronomia presso le Cantine Paolo Leo significa onorare un modello di sviluppo sostenibile dove l’economia del territorio e la salute dell’individuo si fondono armoniosamente.
Un’ultima tappa preziosa per confermare che la vera rigenerazione passa dalla consapevolezza di ciò che la terra, con pazienza e cura, sa offrire a chi sa ascoltarla.
